顺德城市网消息 （记者李志明） 11月9日，“2012广东十大最具人气土特产”颁奖典礼在广州市南沙区举行，顺德甲鱼获得“最具魅力土特产”称号。该消息经本网发布后马上引来网友围观，网友们纷纷惊讶，顺德甲鱼竟然入选了。
网友“@A--paul”表示，想不到甲鱼竟然会成为顺德的土特产代表，而“@麦包方方”同样表示，没想到甲鱼竟然会上榜。“@冬冬cc”则认为获得这个称号很正常，但是她却感慨，“如果早10年获得这个称号多好呢。”
其实顺德养殖甲鱼的历史并不短暂，取得如此成绩也是顺理成章。自改革开放以来，顺德随着城市化进程加速，传统品种的养殖优势逐渐削弱，随后引入了甲鱼等名优水产品种，部分替换原有的四大家鱼养殖。经过20多年的发展，甲鱼已经成为了顺德淡水养殖业的支柱。
甲鱼养殖经过二十多年的生产实践，在养殖方面已经摸索出一条具有顺德特色的经营之路。“保温＋外塘”的养殖模式是顺德在利用自身地理条件下研发出的一套养殖经验，在这种养殖模式下出品的甲鱼更接近野生品质，在市场上占据一定优势。
此外，自配饲料的喂养方式是顺德甲鱼养殖的另一个创举，养殖户根据自己的养殖条件、养殖目标自定配方。在不同季节根据甲鱼摄食和生长情况变换不同的饲料配方，通过不断调整配方，满足甲鱼生长需求，从而降低饵料系数，提高甲鱼生长速度。
在甲鱼养殖上，顺德经历了二十多年的发展，从养殖技术、养殖模式、销售模式以及养殖品种上摸索出了自己的一条创新之路，而且顺德的经验还被珠海、揭阳、惠州、中山等周边地区所借鉴。
（编辑：林和）
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